Archive | Novembre, 2020

Abbracci senza lattosio

Abbracci senza lattosio

Ci sono  giorni in cui mi mancano cose che credevo non potessero mancarmi mai: vedere ed abbracciare i miei amici è una di queste. Cerco di trasformare questa mancanza in buoni propositi perché sono certa che ci rivedremo tutti in un’esplosione di normalità! (che bella parola la normalità!) Intanto vi lascio la ricetta di questi […]

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Brutti ma buoni senza lattosio

Brutti ma buoni senza lattosio

E’ arrivato un bastimento carico di…B, B come Brutti ma buoni (vale?!)! Da bambina mi piaceva moltissimo fare questo gioco, in particolare in macchina con i miei genitori e mio fratello. Devo ammettere che da piccola, oltre questo gioco, sarò banale, mi piaceva il nascondino. Con quel “Tana libera tutti”  sembrava ogni volta di aver […]

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Biscotti Occhio di bue senza lattosio

Biscotti Occhio di bue senza lattosio

Quali sono i vostri biscotti preferiti? I miei sono sicuramente i biscotti occhio di bue senza lattosio! Mi ricordo che da piccola quando andavo in pasticceria con i miei genitori (di solito era la domenica!) cercavo questi biscotti tra tutti i dolci presenti dietro alla vetrina e quando la commessa mi chiedeva quale volessi la […]

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Plumcake pere e cioccolato al grano saraceno senza lattosio

Plumcake pere e cioccolato al grano saraceno senza lattosio

“ Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare” Verissimo. Però è altrettanto vero che questa volta ho cucinato pensando a come finire le pere mature che avevo nella fruttiera? Dite che vale lo stesso? Questo plumcake pere e cioccolato al grano saraceno senza lattosio è B-U-O-N-I-S-S-I-M-O (ed è privo […]

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