Archive | Ottobre, 2021

Crema di datteri senza lattosio

Crema di datteri senza lattosio

A voi piacciono i datteri? Se la risposta è no. Provate a ricredervi Forse avete assaggiato solo quelli rinsecchiti che vi fanno trovare nelle ceste natalizie? Se la risposta è si. Dovete provare la varietà che si trova più facilmente nei supermercati. Datteri medjoul. Buoni, gustosi, carnosi…il gusto è un connubio tra miele e caramello. […]

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Muffin - calderone senza lattosio

Muffin – calderone senza lattosio

Conoscete l’origine di “dolcetto o scherzetto”? Viene fatta risalire all’epoca medievale quando, per passare l’inverno, contadini e mendicanti bussavano a tutte le porte della città per ricevere in dono del cibo o aiuti ed in cambio offrivano delle preghiere per le anime dei loro morti. Chi non offriva niente avrebbe avuto in cambio l’augurio di […]

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Mandragola dolce senza lattosio

Mandragola dolce senza lattosio

«Ottimo. Dieci punti per il Grifondoro» disse la professoressa Sprite. «La Mandragola è un componente fondamentale della maggior parte degli antidoti. Ma è anche pericolosa. Chi sa dirmi perché?» Sapete dirmi perchè piccoli Harry Pottiani? Ecco a voi la mandrogola dolce senza lattosio, senza uova e senza burro….avete preparato i paraorecchi? Ingredienti (per una teglia […]

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Snickers vegani

Snickers vegani

Ve li ricordate gli snickers? Ma si dai, quegli snack fatti con cioccolato, arachidi, lattosio, lattosio, lattosio… Ho già detto Lattosio? E se ve li proponessi in versione vegan e soprattutto senza tutta quella pesantezza degli snickers originali? Ecco la ricetta! Facile e veloce Difficoltà: Facilissima Ingredienti (per 8 mini snickers): 8 datteri medjoul (consiglio […]

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