Archive | Marzo, 2023

Crostata alle mele senza burro

Crostata alle mele senza burro

Published on 6 Marzo 2023 | in senza lattosio, torte By
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CROSTATA ALLE MELE (SENZA BURRO) È talmente buona che mi dispiaceva andasse “persa” tra le storie. Spero che dal video si capisca quanto è super. Fatela stasera e l’avrete pronta per domani mattina (se riuscite a resistere) Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo 18/20 cm): Per la frolla 180-200 g di farina 0 70 g di zucchero […]

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Brioche vegane al cioccolato

Brioche vegane al cioccolato

Published on 4 Marzo 2023 | in lievitati, senza lattosio, senza uova By
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“La fortuna aiuta gli audaci, la sfortuna è più altruista… aiuta un po’ tutti. ” cit. Periodo di… influenze, viaggi saltati, impegni rimandati, notizie non troppo allegre e per ultima……ieri cerco di prendere la borsa che si era incastrata nell’appendino e tirando mi “tiro” un pugno da sola sul labbro…ora le mie labbra sembrano un […]

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Crostata vegana

Crostata vegana

Published on 4 Marzo 2023 | in senza lattosio, senza uova, torte By
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Sono riuscita a scrivere al volo la ricetta di questa CROSTATA/GALETTE..in versione senza burro e senza uova (vegana) È semplice, veloce (nessun riposo) ma super buona! Provatela e fatemi sapere… Io intanto vado a preparare le valigie 😜😜 Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo 18 cm): 180 g di farina 1 (o 0) 60 g di zucchero […]

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Sachertorte senza lattosio

Sachertorte senza lattosio

Published on 4 Marzo 2023 | in senza lattosio, torte By
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Oggi vi lascio la ricetta della SACHERTORTE (una rivisitazione) in versione SENZA LATTOSIO. Non fa parte della rubrica perché è proprio una gran rivisitazione ma ad ogni modo vi lascio qualche info su questa torta… 1. Originaria di Vienna fu inventata dall’aiutante pasticcere Sacher che doveva sostituire lo chef malato nelle cucine del Principe Metternich; […]

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