Volete provare a fare l’uovo di Pasqua in casa? Ecco alcune dritte utili: dovete armarvi di buon cioccolato fondente, termometro da cucina, stampo per uovo e un po’ di pazienza! Però la soddisfazione sarà enorme. P.s cioccolatieri all’ascolto…tappatevi gli occhi e le orecchie, questo è un metodo “casalingo” per riuscire ad ottenere delle uova homemade […]
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Cinnamon rolls di pasta sfoglia senza lattosio
Vi piaccioni i cinnamon rolls? Se avete risposto Si…non posso che darvi ragione. Avete risposto “NO” o “Si, ma non li ho mai fatti!”, allora ho la soluzione per voi! So perfettamente che i cinnamon rolls sono un ottimo lievitato. Lo so. Però chi non vuole o non ha tempo di fare un lievitato può […]

Torta-Colomba di Pasqua senza lattosio
-Non è ciò che sembra- I lievitati hanno tantissimi PRO: sono bellissimi, buonissimi e (quando vengono bene) ti danno delle soddisfazioni enormi. Hanno però anche dei CONTRO (sempre a secondo dei punti di visti): sono luuuuunghi da preparare, bisogna avere pazienza, tempo e anche una buona dose di c…. ehm… volevo dire bravura. Quella che […]

Ciambella di Pasqua al cioccolato senza lattosio
Qual è il vostro dolce pasquale preferito? Devo ammettere che i dolci pasquali sono tra quelli che preferisco, in particolare la colomba e le uova di cioccolato (valgono come dolce?! 😉). Ho pensato così di proporvi questa settimana delle idee semplici per dei dolci pasqua-primaverili senza lattosio! Oggi, in collaborazione con AILI, vi offro una […]
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