Ciao amici!
Sapevate che il saluto “ciao” deriva da un antico saluto veneziano, “s’ciavo“, cioè “schiavo” (sottinteso: vostro), con il quale si esprimeva riguardo?
Da “s’ciavo” a “s’ciao” a “ciao” il passo è stato davvero veloce!
Come è velocissimo da fare questo salame di cioccolato senza lattosio.
Vi basteranno solo 4 ingredienti per realizzare un dolce perfetto!
Ci credete?
Allora CIAO e buon weekend!

Difficoltà: Molto facile

Ingredienti: 

• 250 g di cioccolato fondente
• 220 g di biscotti secchi senza lattosio
• 20 g di cacao amaro
• 20 g di zucchero a velo (facoltativo)
• 2 cucchiai di latte vegetale o acqua

Procedimento:

1. Sbriciolate grossolanamente i biscotti
2. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria
3. In una ciotola unite i biscotti, il cacao amaro (l’eventuale zucchero) e il cioccolato fondente
4. Mescolate e unite i 2 cucchiai di latte o acqua
5. Mettete il composto in un foglio di carta forno e formate il salame
6. Ponete in freezer per almeno 5 ore

Il trucco:

Prima di servire spolverate di zucchero a velo. Prima di servirlo tiratelo fuori dal freezer almeno 15 minuti prima