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Lettera T di un #undolceperlettera = TIRAMISU’ Lo so, lo so…le origini del Tiramisù sono avvolte nel mistero e tutte le regioni italiane cercano la paternità di questo dolce conosciuto in tutto il Mondo. Ma…da buona Veneta, anzi da buona Trevigiana non posso che essere d’accordo con la tesi più avvalorata ossia che il tiramisù […]

Ieri sera volevo preparare il tiramisù nella versione classica (ovviamente senza lattosio). Colpa di una spesa fatta troppo velocemente mi sono però resa conto di non aver comprato né uova né cacao….ma volevo assolutamente fare il tiramisù! Ciò che ne è uscito è stata davvero una piacevole scoperta: un tiramisù in versione “bianco” senza uova […]