Ciao, mi chiamo Sara e abito in un piccolo paesino in provincia di Treviso tra i colli del Prosecco.
Ho una grande passione per i dolci e in particolare per i dolci al cioccolato: il mio dolce preferito è il tiramisù.
Da alcuni anni ho scoperto di essere intollerante al lattosio e ho subito pensato che sarei stata costretta a rinunciare ai miei amati dolci, così ho iniziato a sperimentare ricette senza lattosio che mio marito Massimo e mia figlia Livia assaggiano e apprezzano senza accorgersi della differenza.
Con questa idea nasce Sara senza Lattosio, un blog con ricette semplici (alla portata di tutti, ne sono testimone!) per chi è intollerante al lattosio e… non solo, perchè tutte le ricette possono essere fatte anche da chi non lo è!
Il mio motto? “Si trova sempre (spazio per) il dolce senza lattosio!”.
Buon divertimento!