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Ciambella pan di zenzero senza lattosio

Crostata alla nocciolata senza lattosio

Nocciole pralinate

Biscotti di Natale senza lattosio

Tiramisù di pandoro senza lattosio

Biscotti Pan di zenzero senza burro

Preparato per cioccolata calda

Cinnamon rolls di pasta sfoglia senza lattosio

Pandorini al limone senza lattosio e senza lievitazione

Pandorini senza lattosio

Crostata con frolla alla vaniglia senza lattosio

Biscotti Candy cane senza lattosio

Biscotti alle gocce di cioccolato senza lattosio in barattolo

Biscotti di Pan di Zenzero senza lattosio – ricetta facile

Croccante

Cinnamon rolls senza lattosio

Arance caramellate

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🍰Cucino dolci semplici e li mangio 🌱Intollerante al lattosio e alla stupidità 📍Colline del Prosecco TV 📘Ho scritto un LIBRO, senza lattosio

SALAME 4 INGREDIENTI senza burro e senza uova lo

SALAME 4 INGREDIENTI senza burro e senza uova

lo so che ognuno ha la propria ricetta.
So anche che o lo odi o lo ami.
Personalmente trovo sia una 'ricetta' molto semplice, da fare proprio in questo periodo quando il forno è in vacanza
In questa versione è stato fatto con crema speculoos ma potete farlo anche con nocciolata senza latte e derivati.
Io poi ho usato un po' di biscotti da finire....ovviamente senza lattosio!

Rompete grossolanamente
240 g di biscotti senza lattosio
Mescolate 90 g di margarina morbida con
1 cucchiao di cacao e 70 g di crema speculoos (se serve aggiungete 1 cucchiaio di latte vegetale)
Versate il tutto nei biscotti, mescolate e versate sopra carta forno
Dategli una forma a cilindro e riponete in freezer almeno 3 4 ore
Decorate con zucchero a velo

Io preferisco tenerlo in freezer ma potete metterlo anche in frigo.

Ho usato il cacao e la crema speculoos di @koro_it
(Adv) se volete provarli usate il codice SENZALATTOSIO

#salamedicioccolato #senzalattosio #senzalatte #senzaburro

3 COLAZIONI FACILI SENZA LATTOSIO da preparare la

3 COLAZIONI FACILI SENZA LATTOSIO
da preparare la sera prima!

Sono semplici, si fanno la sera prima, saziano, sono brutti da vedere ma sono anche molto golosi!
Fidatevi

Eccoli qui!
Fatemi sapere quale vi ispira 🥰
Preparateli adesso per le 3 prossime mattine 😉

BASE per 3 Overnight

Mescolate in una ciotola
100 g di fiocchi d'avena
280 ml di latte d'avena
e 3 cucchiai sciroppo d' agave (o miele o sciroppo d'acero)
Ricoprite con pellicola trasparente e riponete in frigo circa 4/5 ore

Ora potete comporre i vostri overnight.

1. NOCCIOLE E CIOCCOLATO
In una ciotola mescolate
1 cucchiaio di crema di nocciole
1 cucchiaio di ricotta sl (30 g) insieme a 1/3 del composto di fiocchi d'avena
Riponete in un vaso e ricoprite con
1 cucchiaio di crema di nocciole
E del Cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria o microonde) decorate con delle nocciole tagliate grossolanamente

2. MELE E CREMA SPECULOOS
in una ciotola mescolate 1 cucchiaio di ricotta sl 30 g e i pezzetti di mezza mela (precedentemente cotta in padella con un goccio d'acqua e pizzico di cannella, ma se preferite potete lasciarla anche cruda) e
1 cucchiaio di crema speculoos
Unite poi un altro terzo del composto di fiocchi d'avena e mescolate. Infine versate in un vasetto e coprite con crema speculoos e altre mele

3. COCCO RAPÈ E MANDORLE
In una ciotola mescolate 1 cucchiaio di ricotta sl 30 g, 1 cucchiaio di cocco rape e unite l'ultimo terzo di fiocchi d'avena.
Versate in un vasetto e ricoprite con cocco e mandorle tagliate grossolanamente (ma potete anche mettere crema di mandorle e cocco)

Chiudete i vasetti e in frigo tutta la notte!

#overnight #colazioni #colazionisenzalattosio

GELATO SENZA LATTOSIO gusto SPECULOOS State moren

GELATO SENZA LATTOSIO gusto SPECULOOS

State morendo di caldo?
Questo gelato fa al caso vostro.
Qui niente gelati alla frutta ma un gelato che ho provato a rifare a casa - senza gelatiera- perché l'ho visto in varie gelaterie ma sempre con lattosio.

Ora un gelatiere starà morendo PERÒ se lo vedete...provate a farlo "VERO" in versione senza lattosio.
Hei, la crema speculoos è senza latte e derivati 😉

RICETTA:
montate 200 ml di panna vegetale
Unite 160 ml di latte condensato senza lattosio e 80 g di crema speculoos
Mescolate delicatamente e aggiungete
6/7 biscotti speculoos spezzettate. Riponete in un contenitore e in freezer per 5/6 ore o tutta la notte
Se volete decorate con qualche altro biscotto e crema

In questa ricetta ho usato la crema speculoos di @koro_it (ad) se volete provarla usate il codice SENZALATTOSIO

#gelato #senzalattosio #speculoos

CROSTATA SENZA BURRO Questa volta ho usato la mar

CROSTATA SENZA BURRO

Questa volta ho usato la margarina (mi raccomando che sia quella in panetto e non quella nella scatoletta 😉).

Le crostate per me sono "casa" e quale migliore occasione del compleanno di mio papà per farne una?
Auguri papà!

Stampo 20/22 cm
250 g di farina 0
125 g di margarina in panetto (fredda)
Scorza gratuggiata di 1 limone
90 g di zucchero a velo
1 uovo medio

Mescolare la farina con lo zucchero e il limone, unire l'uovo e infine la margarina a pezzetti.
Impastare velocemente e riporre in frigo per un paio d'ore.
Stendere l'impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato e riporre su un stampo.
Con i rebbi di una forchetta bucare la base della crostata.
Versare la confettura di fragole. Con la pasta avanzata fate delle strisce e in forno
175 x 40 minuti

#crostata #crostatasenzaburro

BRIOCHE DI FROLLA senza burro Un lunedì che pro

BRIOCHE DI FROLLA senza burro

Un lunedì che profuma di brioche....ma di frolla.
Semplici, veloci e potete farcirle con ciò che preferite...confettura, nocciolata, cioccolato....

Sigillatele bene e il gioco è fatto, buon lunedì amici!

In una ciotola mescolate con una frusta o una forchetta 1 uovo medio con 70 g di zucchero
Unite 50 ml.di olio di mais e la scorza grattugiata di mezzo limone
Unite circa 200 g di farina. Riponete il panetto in freezer per 15 minuti
Stendete (circa 5/6mm) su un foglio di carta forno leggermente infarinato e con l'aiuto di un coperchio (il mio 24 cm di diametro) dategli la forma tonda.
Con l'aiuto di una rotella o un coltello, dividete in 8 parti.
Inserite al centro la confettura o la nocciolata e partendo dalla parte più larga arrotolate fino al centro.
(Occhio con la confettura che tende a uscire, sigillate bene)
In freezer per 30 minuti e poi in forno a 180'C per circa 30/35 minuti.

#frolla #briochefrolla

UN DOLCE senza lattosio PER OGNI SEGNO ZODIACALE.

UN DOLCE senza lattosio PER OGNI SEGNO ZODIACALE.

Che segno siete?
E se quello del post non è tra i vostri dolci preferiti...qual'é?

Se volete le ricette, anche di altri segni😉, le trovate nel sito www.sarasenzalattosio.it oppure scrivete qui e ve la invio 😍

Buon quasi we amici❤

#dolcisenzalattosio #dolce

CROSTATA SBRICIOLATA O SBRICIOLATA CROSTATA, senza

CROSTATA SBRICIOLATA O SBRICIOLATA CROSTATA, senza burro

Scegliete voi, l'importante è che la rifacciate!

Ricetta:

Montate con una forchetta per qualche minuto 2 uova medie con 90 g di zucchero
Unite 70 ml di olio di mais e la scorza grattugiata di 1 limone, un pizzico di sale
Infine unite la farina 0 (circa 280-300) formando un panetto liscio e omogeneo
Lasciate riposare in frigo un’oretta
Stendete la frolla e con lo stampo da 18 cm formate una “base” che andrete a riporre momentaneamente in freezer avvolta da pellicola trasparente
Con il resto della pasta fate la vera base della crostata che andrete ad inserire sullo stampo
Bucherellate con i rebbi di una forchetta, versate uno strato di confettura di fichi caramellati @servadei_specialita_biologiche (adv), dopodiché riprendete la “base” in freezer e riponete sopra lo strato di confettura
Versate altra confettura e con la pasta rimanente formate delle "briciole"
In freezer 15 minuti e poi in forno (parte medio bassa) a 175°C per circa 40-45 minuti

Provatela!

Ps. Mi hanno lasciato anche un codice sconto del 10% valido fino al 30 giugno su tutti i loro prodotti: SARASENZALATTOSIO10

Io, fossi in voi, ne approfitterei! 😉

#crostata #sbriciolata #senzalattosio #senzaburro

"Cheesecake" speculoos senza lattosio Piu che un

"Cheesecake" speculoos senza lattosio

Piu che una ricetta direi un modo semplice per fare una (finta) cheesecake.
Perfetta anche per colazione, per merenda, per dopocena.
Insomma sempre.
Provatela, vi piacerà
Ve la rimetto perché secondo me merita davvero.

(Per una persona)
Formate la vostra base con uno speculoos spezzettato (se preferite anche 2)
Mescolate 40 g di yogurt greco sl (o vegetale) con 40 di ricotta senza lattosio.
Io poi ho aggiunto un cucchiaino di miele millefiori (potete ometterlo oppure dolcificare con sciroppo agave, acero, zucchero a velo)
Versate sopra il biscotto.
Riscaldate 1 cucchiaio abbondante di crema speculoos e fate il vostro topping
Decorate con un altro biscotto speculoos
E via in frigo (almeno 30 minuti)

#cheesecake #senzalattosio #senzalatte #senzaburro #cheesecakespeculoos

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