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Biscotti con olio di cocco

Biscotti con olio di cocco

Cosa si celebra ogni anno il 2 settembre? Ovviamente il cocco. E voi penserete o che sono impazzita o che sono impazzita. Ma ho una domanda. Chi decide che “oggi è la giornata internazionale/mondiale/” e bla bla bla? Cioè uno si sveglia la mattina e dice “bene oggi voglio che sia la giornata mondiale dei […]

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Biscottoni al cioccolato senza lattosio

Biscottoni al cioccolato senza lattosio

Com’è che in questo periodo certa gente si dimentica di essere educata? Ah no aspetta, forse perché è sempre stata maleducata e questo periodo non ha fatto altro che accentuare questa caratteristica. Il periodo è uno schifo però perché non cercare di alleggerirlo partendo dalle piccole cose (che poi tanto piccole non sono)? Un sorriso, […]

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Cookies al cioccolato senza lattosio

Cookies al cioccolato senza lattosio

Ricetta di…”Quando ti dimentichi di comprare degli ingredienti e non hai voglia di uscire a prenderli” Avevo in mente di fare dei veri cookies. Poi mi sono accorta che mi mancava uno degli ingredienti fondamentali per farli: il burro (in versione senza lattosio eh). La voglia di uscire a prenderlo era pari a SOTTO ZERO, […]

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Biscotti Pan di zenzero senza burro

Biscotti Pan di zenzero senza burro

A Natale puoi… fare e mangiare milioni di biscotti senza sentirti in colpa! Almeno il mio cervello si autoconvince di ciò: in particolare a colazione! Io oggi vado di latte fieno Mila senza lattosio e biscotti di pan di zenzero…senza lattosio ovviamente! Ultimamente a casa nostra non manca mai il latte fieno senza lattosio anche […]

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