Cupcake senza lattosio
Stamattina avevo intenzione di scrivere: “Che bello è venerdì, sta arrivando il we, yeeeeeeeeeee!” E invece ho realizzato che da oggi l’asilo di Livia è chiuso per 10 giorni Io e Massimo, potendolo fare, ci alterniamo nello smart working. Però, invece che disperarmi (come ieri sera) per essere a casa con una quasi treenne 24h, […]
Pancake alle banane senza lattosio
A volte quando ho voglia di fare un dolce mi ritrovo senza uova! Cosa faccio? La maggior parte delle volte esco a comprarle ma quando la pigrizia si impossessa totalmente di me uso delle alternative. Ecco, l’altro giorno non avevo voglia di uscire a comprarle e le ho sostituite con delle banane che imploravano pietà! […]
Crumble cacao ricotta e cocco senza lattosio
Vi piace il cocco? Di solito mangiate solo il frutto o “qualsiasi cosa che contenga cocco”? Per me il frutto fa “estate”. Punto Il resto dell’anno vado di “cocco”: che sia cocco rapè, farina di cocco, olio, latte etc. ect.! Oggi ho usato il cocco rapè per fare questo crumble al cacao, ricotta e cocco […]
Muffin al caffelatte senza lattosio
Siete in vacanza o tornati al lavoro? Io oggi sono in smart, poi ritorno in ferie fino al 10! Oggi pranzo con la mamma per il suo compleanno (TANTI AUGURII!!!!) Nel frattempo, che siate in ferie o al lavoro, meglio svegliarsi con una bella colazione: latte fieno @mila senza lattosio e muffin al caffelatte senza […]
