Volete 3 idee per colazioni senza lattosio?
Eccovi accontentatevi!
3 versioni dell’overnight oats (una sorta di porridge freddo)!

Sono semplici, si fanno la sera prima, saziano, sono brutti da vedere ma sono anche molto golosi!
Fidatevi

Preparateli adesso per le 3 prossime mattine

BASE per 3 Overnight

Mescolate in una ciotola
100 g di fiocchi d’avena
280 ml di bevanda d’avena (o bevanda vegetale preferita)
e 3 cucchiai sciroppo d’agave (o miele o sciroppo d’acero)
Ricoprite con pellicola trasparente e riponete in frigo circa 4/5 ore

Ora potete comporre i vostri overnight.

1. NOCCIOLE E CIOCCOLATO
In una ciotola mescolate
1 cucchiaio di crema di nocciole
1 cucchiaio di ricotta senza lattosio (30 g) insieme a 1/3 del composto di fiocchi d’avena
Riponete in un vaso e ricoprite con
1 cucchiaio di crema di nocciole
e del cioccolato fondente (sciolto precedentemente a bagnomaria o al microonde) e decorate con delle nocciole tagliate grossolanamente

2. MELE E CREMA SPECULOOS
In una ciotola mescolate
1 cucchiaio di ricotta senza lattosio (30 g) e i pezzetti di mezza mela (precedentemente cotta in padella con un goccio d’acqua e pizzico di cannella, ma se preferite potete lasciarla anche cruda) e
1 cucchiaio di crema speculoos
unite poi un altro terzo del composto di fiocchi d’avena e mescolate. Infine versate in un vasetto e coprite con crema speculoos e altre mele

3. COCCO RAPÈ E MANDORLE
In una ciotola mescolate
1 cucchiaio di ricotta senza lattosio (30 g),
1 cucchiaio di cocco rapè e unite l’ultimo terzo di fiocchi d’avena
Versate in un vasetto e ricoprite con cocco e mandorle tagliate grossolanamente (ma potete anche mettere crema di mandorle e cocco)

Chiudete i vasetti e riponete in frigo tutta la notte!