Voi come li fate?
I PANCAKE ovviamente!
Credo di averli fatti e mangiati in 80.000 versioni diverse.
Tranne al cacao (incredibile ma vero ma questi devo ancora farli)
Comunque ricetta semplice semplice
di @cookthelook solo in VERSIONE SENZA LATTOSIO e con qualche piccolissima modifica.
Mooooolto buoni anche perché sono SOFFICIOSI come piacciono a me!
BUON LUNEDI AMICI!
Ingredienti (per circa 5/6 pancake):
- 1 uovo medio
- 180 g di yogurt greco senza lattosio
- 60 g di farina 0
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- Sciroppo d’acero per decorare
- Fragole per decorare
Procedimento:
- In una ciotola mescolate l’uovo con lo yogurt, unite lo sciroppo la vaniglia ed infine la farina e il lievito setacciati.
- Oliate una padella e quando sarà ben calda mettete un po’ di impasto.
- 4/5 minuti per lato e il gioco è fatto!
