Brioche allo yogurt senza lattosio – ricetta facile

E’ Domenica, fuori piove, il forno è caldo ed ho appena sfornato le brioche impastate ieri sera. Queste brioche allo yogurt senza lattosio sono così buone e soffici che sarà dura non finirle. Per renderle ancora più golose ho aggiunto all’interno della marmellata di pesche. E voi come le preferite? Marmellata, crema o cioccolato? Fatemi […]
Crostata all’uva senza lattosio

Autunno, periodo di uva e vendemmia. Un po’ perché è il frutto di stagione, un po’ perché abito tra le colline del prosecco oggi ho deciso di preparare una crostata all’uva senza lattosio. Colorata e sfiziosa questa crostata all’uva senza lattosio è molto semplice e veloce da fare. Se vi dico che la crema pasticciera […]
Torta di mele senza lattosio – ricetta semplice

Uau siamo già il 1° di ottobre, settembre è passato veramente veloce! Oggi il tempo non è dei migliori: ho trovato così la scusa perfetta per accendere il forno e preparare una semplicissima torta di mele senza lattosio. E’ una torta semplice ma che non passa mai di moda: soffice e gustosa è perfetta per […]
Fregolotta senza lattosio

Per la prima volta ho provato a fare la fregolotta, tipico dolce del Trevigiano. Devo dire che è veramente facile e veloce da cucinare! La fregolotta va rigorosamente spezzettata a grossi tocchi ed è ottima mangiata cosi com’è oppure abbinata a una crema di mascarpone o crema di nocciole. Da mangiare da soli o in […]