Galette alle mele senza lattosio
Sinceramente ho sempre associato la galette all’estate (non chiedetemi perché). Finché non ho fatto questa galette che ho deciso di chiamare “invernale”. Mele, scorza d’arancia e cannella ed è subito: neve, cioccolata calda e albero di Natale. Troppo esagerata? Provatela amici❤, buon we! Ingredienti: 240 g di farina 0 70 ml di acqua fredda 70 […]
Kaiserschmarren senza lattosio
Non fatevi ingannare dal suo aspetto “un po’ cosi” questa Kaiserschmarren, la ‘frittata’ dolce dell’imperatore, è buonissima. In realtà questo dolce, che crea dipendenza, è un mix tra una frittata dolce, un pancake e una crepe. Diciamo che se la mangiate dopo una camminata è meglio, o fate quello che vi pare, l’importante è che […]
Meringhe di…Halloween
Halloween è solo una scusa per provare più dolci Buon lunedì amici. Qui umido e pioggia. Tempo grande nemico delle meringhe ma voi siate fiduciosi Ingredienti (per una 20ina di meringhe piccole): 132 g di zucchero semolato extrafine 66 g di albumi colorante alimentare (arancione e verde) (L’importante è che lo zucchero sia pari al […]
6 biscotti di Halloween – 1 impasto
6 tipi di biscotti di Halloween con un impasto unico! Halloween è solo una scusa per….fare più biscotti 😉😚 Tutti in versione senza lattosio! 3 sono gli impasti usati: Frolla classica senza burro Frolla al cacao senza burro Frolla alla cannella senza burro Ingredienti (per circa 25 biscotti): 1 uovo medio 200 g di farina […]
