Plumcake cannella e cioccolato senza lattosio

Dal profumo inconfondibile, la cannella è una spezia (per me) meravigliosa. Devo dire che la uso tutto l’anno ma quando inizia ottobre intensifico il suo utilizzo fino a Natale. È perfetta nei dolci, nelle bevande e nella frutta.. A voi piace? Ingredienti (stampo 25×11 cm): 3 uova medie 285 g di farina 00 150 ml […]
Roll di zucca senza lattosio

Vi piace la zucca e vi piacciono i roll? Questi dovete provarli: sono una combo perfetta! Ingredienti: 500 g di farina (metà 00 e metà manitoba) 180 m di bevanda di soia 150 g di purea di zucca 100 g di zucchero di canna 30 ml di olio di riso 4 g di lievito di […]
Crostata senza lattosio e senza stampo

Questa crostata senza lattosio è perfetta per i pigri come me che non hanno neppure voglia di inserire l’impasto nello stampo oppure per coloro che non hanno uno stampo a disposizione. Provatela, è molto facile da fare! Buon martedì amici Ingredienti: 1 uovo medio 200 g di farina 0 70 g di zuccheri 50 ml […]
Biscotti arrotolati senza lattosio

Ho fatto questi biscotti un po’ di tempo fa Poi mi sono completamente dimenticata di postarli Sono dei semplici biscotti con frolla senza burro, arrotolati, con tanta confettura di albicocche (ma potete mettere quella che preferite). Buon lunedì amici Qui il gusto e l’olfatto mi hanno salutato ma spero ritornino presto così da fare presto […]