Ciambella alle carote senza burro

Non si può restare senza torta nella giornata mondiale delle torte Questa ciambella alle carote è molto buona, vi assicuro che piacerà a tutti! Provatela! Difficoltà: facile Ingredienti: 2 uova medie 220-230 g di farina 0 200 g di carote (al netto degli scarti) 130 g di zucchero 120 ml di olio di semi di […]

Salame di cioccolato – ricetta infallibile

Molte persone dicono…. “Bah il salame di cioccolato che dolce è? Non devi fare nulla” Sapete che c’è: “a volte è proprio necessario non fare nulla” ???? E ne ho avuto la conferma dai messaggi in cui richiedete la ricetta di questo SALAME DI CIOCCOLATO 4 INGREDIENTI senza zucchero né dolcificanti (ovviamente c’è nella nocciolata […]

Ciambella senza lattosio con gocce di cioccolato

Niente di nuovo dal fronte occidentale ma secondo me due buoni trucchetti per far sì che le gocce/scaglie di cioccolato non finiscano miseramente sul fondo della torta sono: 1. Metterle in freezer 1 ora prima dell’uso 2. Passarle in del cacao amaro (io lo preferisco alla farina ma è uguale). In questo modo non sarà […]

Crostata alle mele senza burro

CROSTATA ALLE MELE (SENZA BURRO) Questa crostata va sempre bene. Il connubio mele – confettura di albicocche secondo me è perfetto! Fatela stasera e l’avrete pronta per domani mattina (se riuscite a resistere) Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo 18/20 cm): Per la frolla 1 uovo medio 180-200 g di farina 0 70 g di zucchero 50 […]

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