Brioche vegane al cioccolato
“La fortuna aiuta gli audaci, la sfortuna è più altruista… aiuta un po’ tutti. ” cit. Periodo di… influenze, viaggi saltati, impegni rimandati, notizie non troppo allegre e per ultima……ieri cerco di prendere la borsa che si era incastrata nell’appendino e tirando mi “tiro” un pugno da sola sul labbro…ora le mie labbra sembrano un […]
Crostata vegana
Sono riuscita a scrivere al volo la ricetta di questa CROSTATA/GALETTE..in versione senza burro e senza uova (vegana) È semplice, veloce (nessun riposo) ma super buona! Provatela e fatemi sapere… Io intanto vado a preparare le valigie ???????? Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo 18 cm): 180 g di farina 1 (o 0) 60 g di zucchero […]
Sachertorte senza lattosio
Oggi vi lascio la ricetta della SACHERTORTE (una rivisitazione) in versione SENZA LATTOSIO. Non fa parte della rubrica perché è proprio una gran rivisitazione ma ad ogni modo vi lascio qualche info su questa torta… 1. Originaria di Vienna fu inventata dall’aiutante pasticcere Sacher che doveva sostituire lo chef malato nelle cucine del Principe Metternich; […]
Cookies al cioccolato
Ieri alle 17.00 ho pensato:” ok, per un po’ niente dolci. Facciamo un po’ di detox” Ore 17.10 stavo sfornando questi biscotti. Sappiatelo, non sono light. MA sono buonissimi. Pensavo di chiamarli tipo “bombette cookies” ???? Ps. Non provate a sostituire il burro con olio…questi si fanno così sennò non vale???? Buon we amici ❤ […]
