Crostata di mele senza lattosio

Indovina indovinello Si tratta di: A) Pesche B) Mele C) Pere Si, se hai risposto ……, hai risposto….correttamente! Crostata di mele senza lattosio: buona, veloce e carina da vedere no? Difficoltà: Facile (con un po’ di pazienza) Ingredienti (stampo da 16-18cm): 1 uovo medio 180-200 g di farina 0 40 ml di olio di riso/di […]
Muffin senza lattosio – con ripieno di confettura

Com’è per voi un dolce perfetto? Si, lo so cosa state pensando: “un dolce esteticamente bellissimo e dal sapore perfetto e sublime”. E io vi dico: “Come darvi torto?” Adesso vi dico la mia versione di DOLCE PERFETTO: facile da fare veloce da fare buono e gustoso carino Quando penso a queste caratteristiche mi vengono […]
Manuale di sopravvivenza al lattosio

Avete appena scoperto di essere intollerante al lattosio o, peggio ancora, dovete preparare la cena ad un intollerante al lattosio? Ecco un piccolo manuale di sopravvivenza….per tutti! Ci sono ancora troppi dubbi, troppi sbagli e troppe leggende legati all’intolleranza al lattosio. Allora mi sono detta che forse si poteva costruire un piccolo, anzi piccolissimo (tipo […]
Ciambelle di riso soffiato senza lattosio

Ti criticheranno sempre. Che te sia alta Bassa Magra Grassa Bionda Mora Con cellulite Che te abbia un vestito blu O dei sandali col tacco Delle scarpe da ginnastica Che tu sia estroversa O più timida Che ti piaccia il calcio O non te ne freghi nulla della moda Ti criticheranno sempre. E allora la […]