Frolla senza lattosio – all’olio
Questa pasta frolla senza lattosio è fatta con l’olio al posto del burro: è perfetta per crostata e biscotti! Vi assicuro che risulterà elastica e liscia, giusta per la preparazione dei vostri dolci. Non sentirete minimamente la mancanza del burro. Provare per credere! Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 uovo medio 180-200 g di farina 00/0/1/2 […]
Brioche allo yogurt senza lattosio
Non so cosa sia la pazienza. È più forte di me: se mi metto in testa una cosa vorrei farla subito, senza fermarmi a pensare. Soprattutto senza fermarmi ad aspettare. Eppure ogni volta che ho avuto un po’ di pazienza e mi sono fermata (andando contro la mia natura) è -quasi- sempre successo qualcosa di […]
Crostatine crumble senza lattosio
-Come stai?- Due parole. Due semplici parole che non sento da molto tempo. In un periodo in cui tutti i discorsi iniziano con: “In che zona ci mettono?” “Hai fatto il vaccino?” “Ma chiudono le scuole?” Vi offro una crostatina crumble senza lattosio alla marmellata e vi domando: “Come state?” Vale dire anche di m****, […]
Bounty senza lattosio
Potrei intitolare queste foto “Mai una gioia” ma la intitolerò “4 ingredienti in 4 minuti” Ieri volevo fare la videoricetta di questi bounty senza lattosio: Preparo il tavolo gli oggetti la luce il cavalletto metto il telefono schiaccio play (almeno mi sembrava) metto gli ingredienti frullo compongo sciolgo il cioccolato metto in frigo e dico […]
