Muffin bicolore senza lattosio
-Scegli una città- Stamattina per distrarci un po’ e parlare di cose più frivole vi offro un muffin bicolore senza lattosio e vi chiedo qual è la vostra città preferita. La mia….sarò banale: Parigi! Ci sono stata molte volte eppure ogni volta la vedo con occhi diversi. Mi piace perdermi tra le sue strade, ovunque […]
Crostata di fragole senza lattosio
“E’ arrivata” disse l’inverno “Chi” chiese l’estate “Lei” rispose l’autunno E fu cosi che arrivò e portò con sè fiori e una brezza profumata! Era arrivata la Primavera Il rosso che ci piace di più: crostata di fragole senza lattosio. Base di frolla all’olio, crema pasticciera senza uova e senza lattosio e …..tante tante fragole! […]
Zeppole di San Giuseppe senza lattosio – al forno
Vita da Erasmus Oggi, ben 11 anni fa, mi trovavo a Valencia in Erasmus a festeggiare la Festa di San Giuseppe anche se loro preferiscono chiamare questa festa LAS FALLAS (dura circa 20 giorni! OLE’) Le Fallas prendono il nome dalle costruzioni artistiche, alte quanto palazzi, fatte di materiali combustibili (come cartapesta o legno) che […]
Focaccia di fragole senza lattosio
-Profumo di pane… dolce- Secondo me non c’è profumo più buono del pan brioche appena sfornato…e se insieme ci mettiamo pure quello delle fragole? Nasce così questa focaccia dolce alle fragole senza lattosio: soffice, buona e appunto dal profumo irresistibile. Chi ne vuole una fetta? Difficoltà: Media Ingredienti (teglia 30cm x 25cm): 2 uova medie […]
