Barrette snack senza lattosio – ricetta superfacile e veloce

Senza pensarci: QUAL E’ IL TUO DOLCE PREFERITO?

Io ne ho due: Tiramisù e Crostata.

E allora perchè in foto non c’è una crostata o un tiramisù? SEMPLICEMENTE perchè me ne piace un terzo tipo: le ricette #zerosbatti, quelle dove ti bastano 2/3 ingredienti e 2/3 minuti per fare un dolce che, diciamocelo, a volte ti salvano!

Scherzi a parte fatemi sapere il vostro dolce preferito anche perchè mi piacerebbe rifarlo magari in versione senza lattosio!

Intanto vi lascio la ricetta delle barrette fatte con RISO SOFFIATO + CIOCCOLATO FONDENTE
e
le “ROSE DEL DESERTO” (CORN FLAKES + CIOCCOLATO FONDENTE)

Inutile dire che sono veloci, facili e super gustose!

BARRETTE DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO

Difficoltà: Facilissimo

Ingredienti:

• 50 g di riso soffiato⠀
• 200 g di cioccolato fondente⠀⠀

Procedimento:

1. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde⠀
2. Versate il riso soffiato, mescolate e riponete in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno (o quello che avete) ⠀
3. Mettete in frigo per circa 2 ore

ROSE DEL DESERTO:

Difficoltà: Facilissimo

Ingredienti:

• 100 g di corn flakes
• 80-90 g di cioccolato fondente⠀⠀

Procedimento:

1. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde⠀
2. Versate i cork flakes, mescolate e, con l’aiuto di due cucchiai, formate delle “rose” su una teglia ricoperta da carta forno
3. Mettete in frigo per circa 1 ora

Il trucco:

Conservate le barrette e le rose in frigo