Avete voglia di fare un gioco per conoscerci meglio?
Stamattina vi scriverò 10 fatti su di me, due dei quali falsi.
Chi indovina cosa vince? Un forte “pat pat” sulla spalla ovviamente!
Scherzi a parte se avete voglia di giocare pure voi ditemi cosa ci accomuna e da cosa, invece, siamo distanti anni luce ;)… sono curiosa!
Nel frattempo vi offro uno di questi biscottini senza lattosio fatti con farina di riso regalatami da @Ruggerifarine e olio di riso! Insomma, se non l’avete capito, il riso regna sovrano oggi!
Ecco a voi:
1. Sono del segno dei pesci
2. Ho 6 piccoli tatuaggi
3. Ho giocato per più di 10 anni a pallavolo
4. Ho vissuto a Londra
5. Non ho mai letto Harry Potter
6. Mi piace di più la pasta della pizza
7. Le pesche sono il mio frutto preferito
8. All’università ho vissuto in una casa con 3 coinquilini maschi
9. So suonare la batteria
10. Mi piace giocare a tennis
- 2 uova medie
- 280-290 g di farina di riso @Ruggeri
- 40 g di amido di mais
- 110 di zucchero
- 85-90 ml di olio di riso
- buccia grattugiata di un limone
- pizzico di sale
- marmellata q.b. (io pesche)
Procedimento:
- Versate in una ciotola le uova e lo zucchero e montate qualche minuto
- Unite l’olio e la buccia di limone e montate qualche secondo
- Aggiungete la farina e il pizzico di sale e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Riponete in frigo per circa 1 oretta
- Stendete la frolla su un piano da lavoro e ricavate le forme (ricordando di farne metà con un buco centrale)
- Cuocete in forno a 175° per circa 12-15 minuti
- Lasciate raffreddare
- Prendete ora i dischi interi e spalmatevi sopra la marmellata avendo cura di metterne un po’ di più al centro. Ricoprite infine con i biscotti forati
Il trucco:
