Oggi sarò sintetica: GIORNATA MONDIALE DEL CIOCCOLATO e ho detto tutto!
Scherzi a parte: sembra, secondo alcune fonti, che questo giorno celebra l’ingresso del cioccolato in Europa nel 1550.
Venga fatto Santo subito colui che ha avuto l’idea brillante di portarlo fino a qui.
Io oggi per onorare il CIOCCOLATO vi propongo delle BOMBETTE TARTUFO SENZA LATTOSIO! Direi super buone e facilissime da fare!
Provare per credere!
Difficoltà: Facilissimo
Ingredienti (per circa 12-15 palline):
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di cioccolato al latte senza lattosio/veg (oppure fate tutto fondente)
- 200 ml di panna vegetale/senza lattosio
- Cacao amaro q.b.
Procedimento:
- Sminuzzate il cioccolato
- Portate la panna sul fuoco fino a sfiorare bollore
- Togliete dal fuoco, unite il cioccolato e mescolate bene
- Riponete in frigo per almeno 2/3 ore
- Con l’aiuto di una forchetta o delle fruste elettriche “frullate” il composto
- Fate delle palline e passatele nel cacao
- Riponete in frigo
Il trucco:
Potete renderli ancora più golosi aggiungendo gocce di cioccolato o frutta secca
