Bombette tartufo senza lattosio

Bombette tartufo senza lattosio

Oggi sarò sintetica: GIORNATA MONDIALE DEL CIOCCOLATO e ho detto tutto!

Scherzi a parte: sembra, secondo alcune fonti, che questo giorno celebra l’ingresso del cioccolato in Europa nel 1550.
Venga fatto Santo subito colui che ha avuto l’idea brillante di portarlo fino a qui.

Io oggi per onorare il CIOCCOLATO vi propongo delle BOMBETTE TARTUFO SENZA LATTOSIO! Direi super buone e facilissime da fare!

Provare per credere!

bombette-tartufo-senza-lattosio-640x800 Bombette tartufo senza lattosio

Difficoltà: Facilissimo

Ingredienti (per circa 12-15 palline):

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di cioccolato al latte senza lattosio/veg (oppure fate tutto fondente)
  • 200 ml di panna vegetale/senza lattosio
  • Cacao amaro q.b.

Procedimento:

  1. Sminuzzate il cioccolato
  2. Portate la panna sul fuoco fino a sfiorare bollore
  3. Togliete dal fuoco, unite il cioccolato e mescolate bene
  4. Riponete in frigo per almeno 2/3 ore
  5. Con l’aiuto di una forchetta o delle fruste elettriche “frullate” il composto
  6. Fate delle palline e passatele nel cacao
  7. Riponete in frigo

Il trucco:

Potete renderli ancora più golosi aggiungendo gocce di cioccolato o frutta secca

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