Conoscete la differenza tra farina di cocco e cocco rapè? No? ecco in soldoni la differenza. Cocco rapè: si tratta della polpa di cocco ridotta in scaglie, ha una consistenza grossolana, il sapore è marcato e non ha potere addensante Farina di cocco: si tratta della polpa di cocco disidratata e macinata in polvere fina, […]
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Cupcake al cioccolato e peperoncino senza lattosio
Si dice che “il cioccolato è sempre la risposta giusta, non importa quale sia la domanda” Oggi vi pongo invece una domanda: “Avete mai provato ad abbinare il cioccolato al peperoncino? Comeee? No? PROVATELO! E’ una bomba, in tutti i sensi….l’importante è non esagerare sennò le vostre papille gustative vi ringrazieranno molto! Questi sono […]
Pancake alle banane senza lattosio
A volte quando ho voglia di fare un dolce mi ritrovo senza uova! Cosa faccio? La maggior parte delle volte esco a comprarle ma quando la pigrizia si impossessa totalmente di me uso delle alternative. Ecco, l’altro giorno non avevo voglia di uscire a comprarle e le ho sostituite con delle banane che imploravano pietà! […]
Tiramisù di pandoro senza lattosio
Lo so lo so….dopo Natale la voglia di mangiare un panettone e/o pandoro è quasi nulla! Ma prima di iniziare la vostra dieta (dai lo so che l’avete messo come buono proposito….come tutti gli anni) dovete provare questo tiramisù al pandoro senza lattosio! Ricetta ovviamente semplice e veloce…e poi sono sicura che avete degli avanzi […]
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SARA SENZA LATTOSIO E’
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