Cookies ciocco cacao

COOKIES CIOCCOCACAO
SENZA LATTOSIO

Li fate in 30 minuti!
Non avete scuse dunque.
Fateli subito😜 anche a ritmo di Can Can

Difficoltà: Facile

Ingredienti:

• 1 uovo
• 180-200 g di farina
• pizzico di lievito per dolci
• 90 g di zucchero a velo
• 55 ml di olio di mais
• pizzico di vaniglia in polvere
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• gocce di cioccolato fondente q.b.

Procedimento:

• Con un frusta montate qualche minuto 1 uovo con lo zucchero a velo
• Unite l’olio di mais
• Un pizzico di vaniglia in polvere, 1 cucchiaio abbondante di cacao amaro e la farina (con l’aggiunta di 1 cucchiaino scarso di lievito per dolci)
• Formate un panetto che andrete a mettere 5 minuti in frigo
• Ricavate poi delle palline uguali (grandi quanto una noce)
• Schiacciatele leggermente e sulla superficie mettete taaaaante gocce di cioccolato fondente
• In forno a 180 per circa 12/15 minuti (non di più sennò vi diventeranno tanto secchi)