Croccante

Croccante

Ma qual è il vostro cartone animato preferito?
Ve lo chiedo perchè è tre giorni che mi alzo ed ho in testa la canzone de “La carica dei 101” Crudelia De Mon, Crudelia De Mon, farebbe paura perfino a un leon, è più letale lei d’uno scorpion, Crudelia, Crudelia De Mon turuturuturutuuuuuu “
Non chiedetemi il motivo: sarà perché sotto Natale trasmettono sempre i film della Walt Disney o sarà perché li ho visti e rivisti duecento volte e ogni tanto mi tornano in mente… Mah, misteri!
Nel frattempo vi lascio la ricetta di questo croccante: facile e soprattutto molto veloce da realizzare.
Può essere anche una perfetta idea regalo, non trovate?

P.S. Rispondendo alla domanda iniziale…. senza ombra di dubbio “La spada nella roccia”!

croccante-640x640 Croccante

Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

  • 65 g di noci
  • 65 g di nocciole
  • 65 g di mandorle
  • 180 g di zucchero

Procedimento:

  1. Tagliate grossolanamente la frutta secca
  2. Mettete in una padella lo zucchero mescolando continuamente
  3. A zucchero sciolto (diventato caramello) versate la frutta secca e mescolate
  4. Versate il composto su un foglio di carta forno e stendetelo con l’aiuto di un cucchiaio per mantenerlo compatto
  5. Lasciate raffreddare e tagliate a pezzetti

Il trucco:

Per renderlo ancora più goloso potete aggiungere delle arachidi salate (la quantità della frutta dovrà essere 190-200g per 180 di zucchero)

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⤵Clicca l’icona sotto per scaricare il Croccante e crea il tuo ricettario⤵

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