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Crostata di Halloween senza lattosio

Crostata di Halloween: senza dover fare dolci stranissimi io vi propongo questa crostata mostruosa!

Buon sabato amici❤

Ingredienti (stampo 34×10 cm):

  • 1 uovo medio
  • 200 g di farina 0
  • 70 g di zucchero
  • 50 ml di olio di mais
  • scorza grattugiata di mezzo limone bio
  • confettura di fragole q.b.
  • cioccolato fondente q.b.
  • zucchero a velo q.b.

 

Procedimento:

  1. In una ciotola mescolate con una frusta o una forchetta l’uovo medio con lo zucchero
  2. Unite l’olio e la scorza grattugiata di un limone
  3. Unite la farina. Riponete il panetto in frigo avvolto da pellicola per circa 30 minuti
  4. Stendete su un piano da lavoro leggermente infarinato e riponete in uno stampo, bucherellate con una forchetta, versate la confettura di fragole
  5. Fate delle formine con l’impasto rimasto (io a tema Halloween) e riponetele sopra e in forno a 175° x circa 25/30 minuti
  6. Decorate con zucchero a velo o cioccolato fondente fuso

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