Frolla montata senza burro….
Possibile?
Certo che si.
Ciao amici, qui in lenta, lentissima ripresa.
Questa influenza ci ha messi ko.
Ma i biscotti sono sempre una buona medicina ❤
Buon lunedi❤
Difficoltà: Facile
Ingredienti (per circa 20-25 biscotti):
- 1 uovo medio
- 160 g di farina 0
- 80 g di zucchero
- 70 ml di olio di mais
- buccia grattugiata di mezza arancia
- cioccolato fondente q.b.
- granella di nocciole q.,b.
Procedimento:
- In una ciotola unite l’uovo con lo zucchero e mescolate
- Aggiungete l’olio di mais (o qualsiasi vi piaccia ma delicato), la buccia di mezza arancia bio e la farina 0 setacciata (otterrete un impasto morbido)
- Inserite in una sac a poche e fate le forme su una teglia foderata da carta forno
- Riponete in frigo 1 ora e cucinate a 175° per circa 12/15 minuti (occhio che tendono a scurire velocemente)
- Fate raffreddare. Sciogliete il cioccolato fondente, passate i biscotti e ricoprite di granella di nocciole
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