Grisbi senza lattosio

Grisbi senza lattosio

VI SVELO UN TRUCCHETTO (ormai che sanno tutti ma…metti che qualcuno non lo sappia😉) per far si che il ripieno di questi biscotti rimanga morbidoso e non troppo compatto😜

⭐Mettere la nocciolata in FREEZER (si, avete letto bene, e continuate a leggere😉)

Mettete circa 12/15 mucchietti (della misura di mezzo cucchiaino) di crema di nocciole sl sopra un foglio di carta forno e riponete in FREEZER a congelare per circa 30 minuti.

Lo fate pure voi? In questo modo la nocciolata non si seccherĂ  e rimarrĂ  morbida.

grisbi-senza-lattosio-640x800 Grisbi senza lattosio

DifficoltĂ : facile

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 190 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 10 g di cacao amaro
  • 50 ml di olio di mais
  • pizzico di vaniglia in polvere
  • nocciolata senza lattosio q.b.

Procedimento:

  • Fate la frolla: montate con una forchetta l’uovo con lo zucchero
  • Unite poi l’olio, pizzico di vaniglia in polvere ed infine la farina (circa) e il cacao amaro
  • Formate un panetto da riporre in frigo per 20 minuti (avvolto da pellicola trasparente)
  • Stendete la frolla (circa 4/5 mm) con il mattarello sopra un piano da lavoro leggermente infarinato
  • Usate uno stampino da biscotti (per me tondi da 5 cm di diametro) e ricavate le forme
  • Su metĂ  biscotti riponete il mucchietto di nocciolata congelato e ricoprite con l’altra metĂ , sigillate bene I bordi.
  • In freezer per circa 15 minuti
  • Cucinate a 175 x circa 12-15 minuti
printfriendly-pdf-email-button-notext Grisbi senza lattosio

No comments yet.

Lascia un commento