Lo so che mi state maledicendo, lo so!
Fatele e chiudiamo qui la faccenda!
Non serve che dica che creano dipendenza vero?
Difficoltà: facile
Ingredienti e procedimento:
Peso nocciole (es. 200 g)
=
Peso zucchero (es. 200 g, per me di canna ma voi potete usare quello che volete)
=
Peso acqua (es. 200 g)
- Versate in una padella antiaderente gli ingredienti
- Mescolate a fiamma bassa continuamente fino a che lo zucchero si scioglierà e inizierà a caramellarsi
- Mescolate fino a che lo zucchero diverrà “sabbioso” e si attaccherà alle nocciole
- A questo punto versate le nocciole in un foglio di carta forno, distribuitele in modo uniforme e lasciate raffreddare.
