Con il cuore colmo di gioia e gli occhi che luccicano un po’, vi dico che…
dal 10 ottobre 2025 potrete trovare online (qui) e nelle librerie
“PORTO IO IL DOLCE!
Un dolce, senza lattosio, per ogni occasione” edito da Tecniche Nuove
Un libro più “maturo” rispetto al precedente.
Un libro, secondo me, completo sui dolci senza lattosio e sul senza lattosio.
Un libro che ha 4 grandi FOCUS:
Il 1° dedicato ALL’INTOLLERANZA AL LATTOSIO (informazioni, falsi miti e panoramica generale. Grazie a @mariasole_facioni presidente di @aili__lactosefree per la prefazione)
Il 2° capitolo a cui tengo tanto é dedicato alla SPESA SENZA LATTOSIO e alla LETTURA delle ETICHETTE per poter individuare subito i prodotti adatti a noi. Un vero e proprio vademecum su come districarsi al supermercato. Un mezzo potentissimo per non incorrere in errori. Per questo ringrazio tantissimo @lisa.colladet.nutrizionista che ha accettato di collaborare a questo libro
Il 3° capitolo è dedicato alla VITA SOCIALE: quante volte avete rinunciato ad andare a mangiare fuori o vi siete preoccupati di essere invitati a pranzo da parenti per paura dell”intolleranza al lattosio? Scopriremo come convivere (bene) insieme all’intolleranza se siete invitati a pranzo/cena da parenti, amici, conoscenti, a matrimoni e per ultimo, ma non per importanza, come affrontare un viaggio con questa “problematica”.
Infine troverete 70 RICETTE di DOLCI senza latte e derivati (senza l’uso di DELATTOSATI) che potrete portare e fare per qualsiasi occasione di festa (brunch, pranzi, cene, Natale, Halloween, San Valentino etc.)
MANGIARE INSIEME significa INCLUSIONE, e il DOLCE NON PUO’ di certo MANCARE!
Sono stati mesi intensi. Soprattutto dal punto di vista personale.
Sono davvero entusiasta e contenta di quello che ne è uscito. Spero che piaccia a voi tanto quanto piace a me.
C’E’ UNA SORPRESA:
Se lo acquistate entro Natale mandate una mail con uno screenshot dell’acquisto a: sarasenzalattosio@gmail.com
Riceverete 9 ricette natalizie inedite tra cui il PANDORO SENZA LATTE E DERIVATI!
un abbraccio a tutti
