Torta al cioccolato senza lattosio

TAGLIO UNA FETTA ANCHE PER VOI?
Bisogna pur sopravvivere in qualche modo al lunedì no?

Difficoltà: Facile

Ingredienti (stampo 18/20 cm):

• 1 uovo
• 150 g di farina
• 20 g di cacao amaro
• 100 g di zucchero
• 50 ml di olio di riso
• 100 ml di bevanda di riso
• 1 bustina di lievito per dolci
• gocce di cioccolato fondente q.b.

Procedimento:

• Montate con una frusta elettrica l’uovo con lo zucchero
• Unite l’olio di riso e la bevanda di riso
• Aggiungete la farina setacciata e il cacao amaro, infine il lievito per dolci
• Aggiungete tante gocce di cioccolato fondente (io le ho passate nella farina)
• Versate in uno stampo 18/20 cm coperto da carta forno
• In forno a 180 x 35-40 minuti