Avete un raffreddore?
Avete bisogno di vitamina c?

Beh questo dolce non vi aiuterà di certo a farvelo passare però almeno, forse, potreste sentire il sapore delle arance e dei limoni.

Una torta tanto semplice quanto buona.
Perfetta per merenda o colazione

Provatela!

Ingredienti (stampo 18-20 cm):

• 2 uova medie
• 160 g di farina 0
• 120 g di zucchero
• 80 ml di succo di arancia e limone
• 40 ml di olio di girasole
• scorza grattugiata di un limone e un’arancia
• 10 g di lievito per dolci

Procedimento:

1. Montate le uova medie con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
2. Unite l’olio di girasole, la scorza grattugiata di un limone e un’arancia
3. e il succo (arancia e limone)
4. Aggiungete la farina 0 con il lievito (tutto setacciato)
5. Oliate e infarinate uno stampo da 18 cm, versate l’impasto e cucinate a 180 x 30 minuti (vale prova stecchino)