Avete un raffreddore?
Avete bisogno di vitamina c?
Beh questo dolce non vi aiuterà di certo a farvelo passare però almeno, forse, potreste sentire il sapore delle arance e dei limoni.
Una torta tanto semplice quanto buona.
Perfetta per merenda o colazione
Provatela!
Ingredienti (stampo 18-20 cm):
- 2 uova medie
- 160 g di farina 0
- 120 g di zucchero
- 80 ml di succo di arancia e limone
- 40 ml di olio di girasole
- scorza grattugiata di un limone e un’arancia
- 10 g di lievito per dolci
Procedimento:
- Montate le uova medie con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- Unite l’olio di girasole, la scorza grattugiata di un limone e un’arancia
- e il succo (arancia e limone)
- Aggiungete la farina 0 con il lievito (tutto setacciato)
- Oliate e infarinate uno stampo da 18 cm, versate l’impasto e cucinate a 180 x 30 minuti (vale prova stecchino)
