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Torta semplice all’arancia senza lattosio

RIPETIAMO INSIEME
Le arance sono frutta!
Dunque la torta alle arance è frutta o sbaglio?

Dai fatela è super facile!

Difficoltà: facile

Ingredienti (tortiera 20-22 cm):

  • 3 uova medie
  • 170 g di farina 1
  • 120 ml di succo di arancia + scorza grattugiata (2/3 arance)
  • 40 ml di olio di semi
  • 120 g di zucchero
  • una bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento:

  • Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
  • Unite l’olio e mescolate
  • Aggiungete la farina setacciata, il succo delle arance e la scorza grattugiata (potete anche metterne di solo 1 arancia), la vaniglia ed infine il lievito.
  • Versate nella tortiera oliata e infarinata.
  • Cuocete in forno a 170° per circa 30 minuti (vale prova stecchino)

ps..se aggiungete delle gocce di ciocco….sarà ancora più buona

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