Questa torta è buonissima, dovete assolutamente farla!
Senza burro ma non senza gusto!
Ingredienti (stampo 20-22 cm):
- 2 uova medie
- 150 g di farina 0
- 140 g di zucchero
- 110 ml di bevanda di soia
- 80 ml di olio di girasole
- 40 g di cioccolato fondente
- 30 g di cacao amaro
- 12 g di lievito per dolci
- gocce di cioccolato fondente q.b.
Procedimento:
- Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- Unite l’olio e la bevanda di soia, il cioccolato fondente fuso e mescolate
- Aggiungete il cacao amaro, la farina e il lievito setacciati
- Unite delle gocce di cioccolato
- Oliate e infarinate uno stampo da torta e versate l’impasto
- Decorate con gocce di cioccolato e infornate a 180° per circa 30/35 minuti
