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Torta triplo cioccolato senza lattosio

Questa torta è buonissima, dovete assolutamente farla!
Senza burro ma non senza gusto!

Ingredienti (stampo cm):

  • 2 uova medie
  • 150 g di farina 0
  • 140 g di zucchero
  • 110 ml di bevanda di soia
  • 80 ml di olio di girasole
  • 40 g di cioccolato fondente
  • 30 g di cacao amaro
  • 12 g di lievito per dolci
  • gocce di cioccolato fondente q.b.

 

Procedimento:

  1. Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
  2. Unite l’olio e la bevanda di soia, il cioccolato fondente fuso e mescolate
  3. Aggiungete il cacao amaro, la farina e il lievito setacciati
  4. Unite delle gocce di cioccolato
  5. Oliate e infarinate uno stampo da torta e versate l’impasto
  6. Decorate con gocce di cioccolato e infornate a 180° per circa 30/35 minuti

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