Torta cacao, cioccolato e nocciole senza burro
Questa torta, al cacao nocciole e cioccolato è forse tra le mie torte preferite. Si tratta di una torta morbida, facile da fare e perfetta, seconda me, per la colazione. Piace sempre a tutti! Provatela! Ingredienti (stampo 18/20 cm): 2 uova medie 200 g di farina 0 120 g di zucchero di canna 80 […]
Crostata con piccolo trucchetto
Da alcuni anni quando rientro dalle ferie faccio una “crostata del rientro” : un po’ perché dopo vari giorni senza fare un dolce mi viene voglia di farne uno e un po’ per darmi quel “coraggio” nel ricominciare il solito tran tran. Questa volta ho fatto una crostata “ripiena” di confettura di pesche Con un […]
“Cheesecake” veloce – gusto speculoos
Non la definirei una “ricetta” ma un modo semplice per fare una (finta) cheesecake veloce! Perfetta anche per colazione, per merenda, per dopocena. Insomma sempre. Ovviamente senza lattosio e in questo caso gusto speculoos che secondo me ci sta benissimo! Provatela, vi piacerà! Ingredienti e procedimento (per una dose): Formate la vostra base con […]
Crostata “biscotto” senza burro
Questa crostata in versione un po’ “strana” è molto semplice da fare in quanto basta fare della palline con un buco centrale, inserirci la confettura e cucinarla. Direi quasi una sorta di crostata-biscotto, ovviamente senza burro! Provatela! Ingredienti (stampo 18/20 cm): 1 uovo medio 190/200 g di farina (per me metà 0 e metà […]
