Biscotti con farina di mais – senza lattosio

~ riflessioni e BISCOTTI CON FARINA DI MAIS SENZA LATTOSIO ~ Di recente mi è capitato di andare in alcuni locali (pizzerie/bar/ristoranti) “attenti” alla questione allergie/intolleranze. Ciò che però ho notato è che se da una parte l’offerta “salata” è aumentata (con attenzione a mozzarella di riso per le pizze, a piatti dove non ci […]
“Kinder” brioss senza lattosio

Vi ricordate le merendine “Kinder” brioss? ebbene si, eccole qui, versione senza lattosio. Forse tra le mie merendine preferite, prima di scoprire l’intolleranza al lattosio. Provate a rifarle amici! Buona domenica! ❤ Ingredienti: Per la crema al latte (senza lattosio) 500 ml di bevanda vegetale o latte senza lattosio 80 g di zucchero 45 g […]
Biscotti facilissimi

Questi biscotti si fanno davvero in poco tempo e senza l’uso di mille utensili! Per questo motivo li ho chiamati: facilissimi! Sono senza lattosio e senza uova! Provateli! Ingredienti (per 12/14 biscotti): 120 g di farina 1 70 g di zucchero 50 ml di olio di cocco 50 ml di bevanda di soia 10 […]
Torta sei vasetti e mezzo -vegana-

Torta 6 vasetti e mezzo, senza uova e senza lattosio! Una torta vegana molto buona! Perché 6 vasetti e mezzo e non 7? Perché di zucchero ne ho messo mezzo vasetto. Avevo provato a metterne uno come nella torta originale ma a mio gusto era troppo dolce. Provatela, verrà spazzolata. Buona domenica sera, amici […]