Muffin all’olio – con crema speculoos

Conoscete gli speculoos? Sono quei biscotti speziati tipici del Belgio e dei Paesi Bassi! Il gusto predominante è quello di cannella. A voi piace la cannella? Io la adoro e adoro gli speculoos. Questa volta non ho usato i biscotti ma la crema di speculoos vegan di @koro_it per farne dei muffin senza lattosio! Provatela, […]
Girelle di sfoglia senza lattosio

Queste girelle di pasta sfoglia vi salveranno se: – avete ospiti inattesi – avete poco tempo – non avete voglia di fare nulla 2 Ingredienti. Facili e veloci, meglio di così? Difficoltà: Molto facile Ingredienti (per circa 12 girelle): 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare (senza lattosio) nocciolata senza latte e derivati o confettura (quella […]
Mini bundt cake ai frutti di bosco senza lattosio

Sarò onesta. Ultimamente ho mille idee per la testa ma riesco a concretizzare poco o nulla. Sarà che a volte mi viene un’idea e subito dopo penso “mah, che banalità ho pensato” e ne ripenso subito ad un ‘altra per poi alla fine non concludere nulla. Capita anche a voi? Esiste qualche rimedio? Io trovo […]
Muffin ricotta e cioccolato senza lattosio

Buon 1° compleanno…. SARA SENZA LATTOSIO! Oggi, un anno fa, aprivo questo profilo. Mi fa strano pensare sia passato così tanto tempo. Sono contenta, davvero. Il merito è vostro, dei miei assaggiatori che uso un po’ come cavie ma, non per essere modesta, anche mio. Si, perché come dico sempre questa pagina è nata un […]