Baci di dama senza lattosio
Ma voi vi ricordate quando non avevamo gli smartphone e per dire a qualcuno ‘Hei ti ho pensato’ o ‘Hei tutto bene` facevamo gli squilletti con il telefono cellulare? Qualcuno, mi ricordo, aveva dei codici tipo 1 squilletto voleva dire questo due squilletti l’altro…. Io, nel dubbio, ne facevo sempre 3! Il mio telefono era […]
Crostata con nocciolata senza lattosio
“Le sofferenze, dicono, migliorano l’uomo. Visti i risultati proverei con la felicità! ” Cit. La mia felicità inizia a colazione con una fetta di questa crostata con crema di nocciole senza lattosio. Ne volete una fetta? Così diffondiamo felicità! Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo 18-20 cm): Per la base 1 uovo medio 200 g di farina 00 60 g […]
Crema di nocciole senza lattosio
C come… Cioccolato! Dai ammettiamolo, il cioccolato mette (quasi***) sempre tutti d’accordo! Non per nulla era chiamato il cibo degli dei: al latte (beh magari io passo), fondente, con le nocciole, mandorle, pralinato e chi più ne ha più ne metta! L’elenco potrebbe essere infinito! E se questa volta vi dicessi che ho unito 4 […]
Biscotti da inzuppo – simil savoiardi – senza lattosio
Chi l’ha detto che non possiamo viaggiare? Ah si, il nuovo dpcm. Allora riformulo, chi l’ha che non possiamo viaggiare con la mente? Nessuno! Mentre vi offro uno di questi biscotti da inzuppo senza lattosio (magari insieme ad un the caldo) mi piacerebbe conoscere quali sono i biscotti tipici della vostra regione così da poter […]
