Cantucci al cioccolato senza lattosio
I cantucci sono biscotti tipici di Prato, famosi per la doppia cottura. I classici sono fatti con mandorle nell’impasto. Questa volta li ho fatti un po’ più golosi: al cioccolato senza lattosio. Si, sono davvero facili e super veloci da fare! Io già li adoro L’unico problema è …. che finiranno subitissimo! A voi la […]
Brownies light senza lattosio
E niente, oggi mi sono sforzata di scrivere qualcosa ma sono troppo intenta a gustare questi buonissimi brownies light senza lattosio: sono facilissimi e veloci da fare! Sono talmente leggeri che non vi sentirete neppure in colpa dopo averli mangiati … praticamente tutti ???? A voi la ricetta Difficoltà: Facile Ingredienti (stampo quadrato da 25 […]
Strudel di mele senza lattosio
Vi piace di più fare i regali o riceverli? Dalle mie parti (provincia di Treviso), nella notte tra il 5 e il 6 dicembre, si festeggia San Nicolò: un vecchietto vestito di rosso con una lunga barba che passa con il suo carretto trainato da un asinello e lascia un dono ai bimbi al suo […]
Muffin con cuore di cioccolato senza lattosio
“Lo sai perché mi piace cucinare?” “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!” cit. E niente…in questo periodo un po’ […]
