Torta cioccolato e mandorle senza lattosio
Ieri è stata una giornata infinita! Volevo fare mille cose e alla fine sono riuscita a fare poco o niente, anche a voi capita di pensare cento cose e di farne una? Ecco, l’unica cosa che sono riuscita a fare è questa torta al cioccolato e mandorle senza lattosio: devo dire che mi ha dato […]
Cachi bread senza lattosio
L’altro giorno mio fratello mi ha chiamato al telefono e mi ha chiesto se volevo dei cachi che gli avevano portato. Mi si è subito accesa la lampadina (come nei cartoni animati) e mi è venuta l’idea di fare il cachi bread senza lattosio. Per nome ricorda il banana bread ma devo dire che per […]
Muffin ai lamponi senza lattosio
Il lunedì ho sempre bisogno di una spinta in più per iniziare la giornata.. No, non è vero, ultimamente ho bisogno di una spinta in più tutti i giorni! Una spinta che mi faccia scendere dal letto, mi dia energia perché certe mattine faccio proprio fatica (forse anche questo periodo non aiuta granché). Capita anche […]
Naked cake senza lattosio
Oggi è il compleanno di Massimo! Per festeggiare come si deve (non è compleanno senza una torta) ho provato a fare questa naked cake senza lattosio ai frutti di bosco. E’ una naked cake senza lattosio a un solo piano perché ho usato lo stampo da 26 cm per fare il pan di spagna: è […]
