Saccottini senza lattosio
Quando dico alle persone che sono intollerante al lattosio mi guardano e vedo nelle loro facce un unico pensiero:“Poverina, la tua cucina deve essere così triste e limitata!”. La maggior parte delle persone è convinta che la cucina degli intolleranti (lattosio/glutine /ect.) sia triste, dietetica e limitata. Beh… vi posso assicurare che non lo è […]
Crostatine di frutta senza lattosio
Buongiorno! E’ sempre l’ora giusta per una crostatina di frutta, se poi è fatta per una personcina speciale…beh lo è ancora di più! Queste crostatine di frutta sono davvero veloci e facili da fare. La pasta frolla è fatta con burro senza lattosio e la crema pasticcera è la mia versione senza lattosio e senza […]
Muffin arancia e gocce di cioccolato senza lattosio
L’ho già detto che adoro i muffin? Direi proprio di si! Questa settimana li ho fatti ben due volte, ma che ci posso fare? Mi piacciono troppo questi piccoli dolcetti e devo ammettere che mi piacciono soprattutto a colazione. Questi muffin all’arancia e gocce di cioccolato sono morbidi, profumati e super golosi. Poi sono così […]
Crostata ai lamponi senza lattosio
Iniziamo questo primo giorno di lockdown bloccando la carta di credito perchè mi è stata contraffatta (OLE’!) Cerchiamo di vedere la nota positiva: -ci metterà 7-10 gg ad arrivare -quindi non potrò cadere in tentazione delle spese online…..seeee (credici Sara…) metterò tutto nel carrello per poi fare una mega spesa giustificandola con “sono tutti regali […]
