Girelle morbide – 3 gusti
Un impasto unico. Tre ripieni: 1) cannella 2) nocciolata senza latte e derivati 3) confettura Voi cosa preferite? Ingredienti (per 12 girelle): 1 uovo medio 360 g di farina 0 (con almeno 13% di proteine) 150 ml di bevanda vegetale (per me soia) 80 g di zucchero 45 g di margarina vegetale (meglio […]
Crumble pesche e amaretti senza burro
9 anni di risate, pianti, avventure, litigate, viaggi, sacrifici, soddisfazioni. 9 anni di dolci…e no, sono 9 anni che gli amaretti non mi piacciono ma a te si, e dunque ecco un CRUMBLE PESCHE E AMARETTI. 9 anni da quel “si” Buon anniversario a noi❤ E la ricetta a voi! Ingredienti (stampo 18-20 cm): […]
Biscotti al quadruplo cioccolato
Un tripudio di cioccolato. E di lunedì ci vuole. Che poi il lunedì è una scusa. Io termino la cena sempre con un piccolo pezzetto di cioccolato fondente. Cascasse il mondo. A voi piace? In ogni caso provate a fare questi biscotti al quadruplo cioccolato E perché quadruplo? 1. Cioccolato fuso 2. Cioccolato in scaglie […]
Plumcake “focaccia veneta” senza burro
Avete presente la focaccia veneta (fugassa in veneto)? È un dolce simile alla colomba che si mangia durante il periodo pasquale. È un dolce lievitato, morbido, profumato e buonissimo. Il profumo è dato da un mix di aromi. Io ho usato un mix pronto che si chiama spumadoro (nessun adv). Ha un sapore tipo da […]
