Crostata alle mele vegana
Avete presente quando fate una ricetta, no? Preparate gli ingredienti, fate tutti i passaggi, mettete la torta in forno, sfornate, l’odore che esce dal forno è buonissimo, la vista è appagata e poi? Il sapore vi delude enormemente! Vi è mai capitato? Questa crostata è stata un po’ una sfida: l’ho rifatta varie volte, 3 […]
Cuor di mela senza lattosio
Il detto dice: “Una mela al giorno, toglie il medico di torno”! E io mi e vi domando: “E se questa mela fosse più di una, e magari fossero aggiunti della farina, delle uova e dello zucchero, cosa succede?” Ho una risposta: biscotti cuori di mela senza lattosio, facili e veloci da fare! L’unica pecca? […]
Apple pie senza lattosio
Facciamo un gioco? Se dico ‘a’ che dolce vi viene in mente? A me subito Apple pie. Si, come quella del film! E no, non la userò nello stesso modo (per chi non l’avesse visto, meglio rimediare subito ;)!) Ecco qui la mia Apple pie: questa volta ho utilizzato, per fare la pasta brisée, il […]
Muffin al mandarino senza lattosio – con sorpresa
Potrei inventarmi una storia magica e fantastica su questa foto ma la verità è che qui in casa mi hanno mangiato tutti muffin al mandarino e sono riuscita a salvare quelli che vedete. Tra l’altro, tra tutti quelli che potevano mangiare, si sono spazzolati (ovviamente!, perchè funziona sempre così) quelli più carini.. Ricetta facile e […]
