Brookies pie senza lattosio
Ma è veramente tutto così perfetto? A volte aprendo instagram mi sorge spontanea questa domanda. Vedo case perfette, abbigliamenti perfetti, scatti perfetti e anche dolci perfetti. Ma è veramente così? Non lo so, credo a volte i social superino di gran lunga la realtà. Sono però convinta che sia umano e anche da un lato […]
Ciambella semifreddo al tiramisù senza lattosio e senza uova
Che biscotti preferite utilizzare per fare il tiramisù? Il tiramisù è il mio dolce preferito e penso veramente di averlo mangiato in tutte le salse: con i savoiardi, con i pavesini, con gli oro saiwa, al caffè, alle fragole, senza uova, con cioccolato, alla macedonia… E chi più ne ha più ne metta!!! Però in […]
Plumcake alla confettura senza lattosio e senza uova
Sapevate che Stephen King in persona ha recensito Harry Potter e l’Ordine della Fenice, definendo la Umbridge, terribile professoressa di Difesa Contro le Arti Oscure e braccio destro del Ministro della Magia, come antagonista più riuscito dopo Hannibal Lecter? Non si può che essere d’accordo però una cosa positiva ce l’aveva… I mille servizi da […]
Frolla senza uova e senza lattosio
Oggi volevo fare dei biscotti ma avevo finito le uova: nessun problema! La soluzione c’è e si chiama pasta frolla senza uova (e senza lattosio): vi assicuro che non sentirete nessuna differenza rispetto a quella tradizionale. D’altronde la frolla è un impasto talmente versatile che sta a voi scegliere quella che preferite a seconda del […]
